Tinggi Vitamin Dan Mineral, Bulog Upayakan Pencegahan Stunting Lewat Beras Fortivit
MADIUN – Tak hanya menyediakan beras dengan berbagai tingkatan kualitas, Perum Bulog juga berupaya memberikan kontribusi dalam pemenuhan gizi seimbang bagi masyarakat. Termasuk, pencegahan stunting pada anak.
Hal ini salah satunya dilakukan dengan meluncurkan Beras Fortivit. Diproduksi sejak 2022, Beras Fortivit diklaim mampu membantu mengatasi stunting di Indonesia karena mengandung multivitamin, asam folat, zat besi, dan mineral.
‘’Ini produk asli buatan Bulog. Kami pasarkan dengan kemasan 1 kilogram dan 2 kilogram. Bisa didapatkan di outlet di depan kantor kami,’’ ujar Pimpinan Cabang Bulog Madiun, Harisun saat ditemui Kamis (31/10).
Beras Fortivit merupakan campuran antara beras premium dan beras kernel yang diimpor dari Thailand. Komoditas ini baik dikonsumsi oleh segala usia. Khususnya, ibu hamil dan lansia. Per kilogram dibanderol dengan harga Rp 17 ribu.
Adapun beras kernel, menurut Harisun, merupakan beras analog yang terdiri atas tepung beras dan ditambah dengan multivitamin dan mineral. Sehingga, warnanya sedikit lebih keruh dibandingkan beras premium. Meski begitu, beras kernel memiliki rasa seperti beras pada umumnya dan lembut.
Ke depannya, Bulog Madiun akan berupaya memasifkan pemasaran Beras Fortivit. Serta, berkolaborasi dengan Pemkot Madiun dalam upaya pencegahan stunting. ‘’Harapan kami, Beras Fortivit bisa lebih maksimal di Kota Madiun dalam pencegahan stunting,’’ tandasnya. (Rams/irs/madiuntoday)